妮在吃什麼?

加班日的下班小偷閒
陪男友去信義區看Sony新上市的A7S3
了解完之後當然是要找一間好吃的
好好慰勞一下假日還要加班的辛勞~~~~

逛一逛看到之前滿想來嘗試的夏部
因為沒有訂位所以就排了現場候位
很幸運地沒有等很久 能夠順利進場用餐

可能是因為店內用餐人數多
或是員工訓練不足
導致有一些美中不足的地方
像是
餐具清潔不佳
已經入座約15分鐘無人主動點餐
才請店員協助點餐
湯鍋及肉品上桌後 並未給餐具(湯勺、肉夾等...)
也是跟服務員反應後才送上

接下來還是要來介紹一下
這間跟一般吃到飽有那麼一些不一樣的夏部
消費方式分成三種價位
平日午餐499元
晚餐、假日則有629及799可以選擇
不同價位可以選擇的肉品及海鮮總類不同
每種價位都有提供每人1杯的手作飲品(很特別)
大人用餐有給代幣可以去夾扭蛋
可惜我們什麼都沒有夾到XD

當天我們選擇的是629的方案
湯底選擇了豚骨牛奶和季節湯頭
季節湯頭是胡椒雞湯
一樣先上了基本的肉盤和海鮮
豚骨牛奶煮久了會有點太鹹
後來我們就加蔬食的湯頭
胡椒雞湯還不錯 湯底有一些雞肉

我覺得夏部的海鮮表現優於肉品
唯一讓我覺得比較特別的大概就是豬舌吧XD
海鮮都很新鮮 蝦子滿大隻的
我最喜歡的是蝦>蛤蜊>小卷~
所以除了基本肉盤外 我們只有加點海鮮
推薦的鴨油飯 覺得很一般
鴨肉沒有很好吃 醬也挺普通的~

我是個無菜不歡的人
夏部在蔬菜上面的表現可以說是滿分了吧!
除了基本常見的蔬菜之外
還有超多常見及不常見的野菜
有我很喜歡吃皇宮菜~~

跟一般吃到飽一樣
有提供一些熟食及炸物
麵類的副食選擇也很多
一些基本的冰淇淋和水果
但是我們吃鍋就來不及了
所以其他的副食就沒有特別去吃XD

手作飲品我們選冬瓜檸檬茶和泰式仙草奶茶
我不敢喝冬瓜茶但是覺得它的檸檬味挺重的
男友表示還不錯喝~
泰式仙草奶茶不是很泰式的奶茶
但表現也還算可以

用餐到一半突然被鼓聲嚇到...
希望他們有活動前可以先廣播一下XD
第一檔的活動是刈包 我們沒什麼興趣就沒有拿了
比較特別的大概就是草莓糖葫蘆吧!
但因為是火鍋店也別太過期待XD
糖衣有點厚+有糖沒溶解
所以我都把糖咬掉才吃>  <
另外還有草莓鬆餅

總結心得
餐具衛生這點真的是要好好加強
我比較能接受餐具沒有乾
但卡了食物殘渣這個就不太行了
整體食材及用餐環境都還滿不錯的
有機會還是會願意二訪的吃到飽
629的價位可以吃到特別的野菜
和店家準備的一些特殊活動
這個價位是可以接受的

-店家資訊-
夏部火鍋-信義ATT
台北市信義區松壽路12號4樓
電話：02-7736-2515
營業時間：
週日~週四11:30~22:00
週五~周六11:30~23:00
店面環境舒適度★★★☆☆
店家整體CP值★★★☆☆
再訪率★★★☆☆